Un complément d'exception...

La spiruline est la plus primitive des algues bleues, c'est elle qui a donné naissance, par différenciation, aux lichens, aux mousses, etc., jusqu'aux végétaux supérieurs. Mais c'est aussi une bactérie, la plus primitives des cyanobactéries, qui produisirent ensuite les amibes, les invertébrés puis les vertébrés, marins puis aériens... jusqu'aux mammifères, et parmi eux l'homo faber, et enfin l'homo sapiens que nous sommes aujourd'hui !
Les vertus de la spiruline, en matière de physiologie sportive, sont connues depuis des millénaires. Ainsi, l'empereur aztèque Moctézuma avait fait créer un corps de « coursiers » nourris exclusivement à la spiruline, qui étaient chargés de se relayer pour lui faire parvenir du poisson frais. La spiruline est bel et bien LE nutriment par excellence du sportif. C'est en effet un substitut parfaitement naturel d'EPO. La spiruline est aussi très riche en fer, en vitamines, en oligo-éléments et enzymes. Ce Clin d'œil évoque tous les aspects liés au sport, dans lesquels la spiruline peut jouer un rôle capital : récupération physiologique, préparation à l'effort, prise de muscle, sport et stress, sport et sommeil... 

L'auteur
Diplômé de la Faculté de Médecine de Paris, le Docteur Jean Louis Vidalo a collaboré notamment avec les Professeurs Jean Bernard et Lucien Israël. Il a basé ses 30 années d'expérience médicale sur le terrain particulièrement dans la médecine du sport avec des sportifs de haut niveau, et dans la médecine expérimentale. Il est le fondateur de l'Institut Hippocampe de Recherche Médicale, basé à Genève, orienté vers la lutte contre les effets du vieillissement et des affections dégénératives. C'est dans ce cadre qu'il rencontre une petite algue microscopique, la spiruline, dont il devient un des spécialistes. 

Editeur : Jouvence
Parution : 2009
Nombre de pages : 10