Les premiers repas bio de mon bébé

Un livre à offrir à toutes les femmes enceintes et toutes les jeunes mamans

De la mise au sein aux premières purées et compotes, ce nouveau livre explique parfaitement comment bien nourrir son nourrisson : quels sont les bienfaits de l'allaitement maternel, quels sont les différents laits de substitution, comment bien choisir les aliments, et les cuisiner. 70 recettes, réparties selon les saisons, permettent de réussir aisément la diversification.
Les plus « Terre vivante » : un plan de diversification par saison et les conseils d'un pédiatre/homéopathe tout au long de l'ouvrage.

Au sommaire :

Introduction

Partie 1 : les enjeux d'une alimentation saine pour votre bébé
1 - Nutrition et développement de l'enfant : sept grands principes nutritionnels, alimentation et croissance corporelle de votre bébé.
2 - De la naissance à 6 mois : l'allaitement maternel, substituts au lait maternel, le lait de vache remis en question, alternatives au lait de vache, le sevrage
3 - De 6 mois à 1 an : bien choisir les aliments, cuisiner des repas bio pour bébé, aliments bio à privilégier, diversification alimentaire
Partie 2 : recettes des 4 saisons pour votre bébé
1 - Bébés de l'été
2 - Bébés de l'automne
3 - Bébés de l'hiver
4 - Bébés du printemps
5 - Recettes des 4 saisons

Auteur : Julie Balcazar est certifiée en naturopathie et en coaching. Lors de ses différentes formations et durant son expérience de conseillère nutritionniste, Julie s'est spécialisée dans l'alimentation infantile.
Faire partager ses connaissances en diététique aux jeunes mamans en écrivant un livre est devenu très vite pour elle une évidence. En effet, aucune littérature disponible ne lui convenait tout à fait.
Profitant d'un congé parental, elle a commencé à écrire sur l'alimentation des bébés de leur naissance à 1 an. Elle met tout particulièrement en avant l'utilisation des légumes et des fruits biologiques de saison. Sa fille a été sa source d'inspiration et de motivation tout autant que son « outil de travail et d'expérimentation ».
En partant de son manuscrit, Julie a décidé d'aller plus loin dans sa démarche en créant une série d'ateliers théorique et pratique destinés aux jeunes mamans et aux sages-femmes.
Julie Balcazar n'est ni pédiatre, ni nutritionniste ; elle est une maman qui a tout simplement voulu faire partager à d'autres mamans son expérience et sa vision de naturopathe en cherchant à faire passer un message essentiel sur l'importance des bonnes habitudes alimentaires et ce, dès le plus jeune âge.

Editions : Terre Vivante
Nombres de pages, format: 160 pages ; (15 x 21 cm) .
ISBN : 978-2-914717-99-1