Enfin un livre de recettes intelligent ! En quelques pages, vous deviendrez un pro de la nutrition et vous saurez concrètement ce que signifie « bien manger ». Ce livre va vous guider pas à pas vers une alimentation extrêmement saine, savoureuse et source de mille plaisirs. Vous aurez désormais les bons réflexes dans votre cuisine, qui seront à l'origine d'un plaisir supplémentaire : celui de prendre votre santé en main !

Vous saurez :
- quels sont les huit piliers fondamentaux de votre santé ;
- quels aliments manger et à quelle fréquence ;
- comment organiser vos menus sur une semaine en fonction des saisons.

Et pour mettre tous ces conseils en pratique, vous trouverez :
- plus de 70 recettes originales et créatives avec des repères nutritionnels exclusifs qui vous informent sur leurs effets santé ;
- une multitude de variantes pour décliner les saveurs ;
- des astuces de sauces saines, colorées et savoureuses pour accompagner vos plats ;
- des conseils pour choisir les meilleurs ingrédients.

Auteurs : Amadine Geers et Olivier Degorce
Format : 16 x 22 cm, 144 p. couleur
ISBN : 978-2-916878-35-5