Mieux manger avec la méthode Montignac...

Michel Montignac est le premier à avoir démontré il y a plus de vingt ans que pour maigrir, il ne s'agit pas de manger moins, mais de manger mieux en choisissant judicieusement les aliments selon leur index glycémique. Révolutionnaire à l'époque, la méthode Montignac reste aujourd'hui, l'une des meilleures références mondiales dans l'amaigrissement, du fait de son efficacité, et des centaines d'études qui ont validé ses principes. Elle s'est même imposée comme une véritable méthode de santé globale grâce aux effets secondaires positifs qu'elle entraîne au-delà de la perte de poids. Ce livre a pour objet de vous faire découvrir quels sont les compléments alimentaires qui, en synergie avec la méthode Montignac peuvent être utiles et efficaces pour en optimiser les résultats en termes de perte de poids et d'amélioration de la santé en général.

Les auteurs
Michel Montignac est le premier au monde à avoir introduit le concept des index glycémiques dans l'amaigrissement. Sévèrement critiquée au début par les nutritionnistes traditionnels, la méthode Montignac s'est imposée progressivement, non seulement par son efficacité mais aussi grâce aux centaines d'études scientifiques qui en ont validés les fondements. Michel Montignac consacre l'essentiel de son temps à la recherche, l'écriture et la communication.
Brigitte Karleskind, conseil en communication et journaliste scientifique, travaille dans l'univers des nutriments et de leur intérêt pour la santé depuis près de 20 ans.

Editeur : Alpen Editions
Parution : 1 février 2007
Nombre de pages : 132