Anne Dufour

Bien manger chaque jour pour rester mince et vivre longtemps... 

Marion Kaplan

Tous les spécialistes reconnaissent aujourd'hui que la cuisine à la vapeur douce est la cuisson diététique par excellence .....

Anne Dufour, Laurence Wittner
100 recettes pour votre grossesse
L'idée n'est pas de manger pour deux, encore moins comme deux, mais plutôt deux fois mieux !

C. Gouget

Edition 2009 enrichie. Le guide indispensable pour ne plus vous empoisonner.

Anne Brunner
Hypocaloriques, riches en oligoéléments, minéraux, protéines… Les algues ont toutes les qualités pour une alimentation plus végétale et plus équilibrée.

M. Kaplan
Si votre déprime, vos insomnies, allergies, bouffées de chaleur, vos problèmes de peau ou votre surpoids venaient d'une intolérance alimentaire ?

 V. Cupillard

En flocons ou en semoules, concassées, germées, précuites... Aujourd'hui, céréales et légumineuses sont devenus vraiment rapides à préparer...

Sylvie Hampikian

Boire pour bien se nourrir...

J. Pouyat-Leclère-I. Birlouez
Conseils pratiques  de cuisson pour préserver tout le bénéfice santé des aliments.

Garance Leureux
Partez à la découverte du curcuma. Découvrez les bons réflexes, les astuces et les recettes simples pour le consommer au quotidien.

Chantal Clergeaud

Savoir utiliser l'Agar-agar et en connaître parfaitement ses différentes indications...

C. Clergeaud

Un livre qui explique comment et pourquoi supprimer ou diminuer la viande et ses dérivés tout en évitant les carences grâce aux protéines végétales.

G. Hervé 

Les oléagineux participent à une alimentation saine et diversifiée (proteines végétales, acides gras insaturés, calcium...)

Valérie Vidal

Cuisiner le soja...

Claude Aubert - Nicolas Le Berre

Pour la santé et la planète...

Chantal et Lionel Clergeaud 
Ces aliments ont un avantage, ils contiennent en quantité les nutriments dont notre corps a besoin pour être en bonne santé

Gabrielle Sarrazin

Contrôlez votre tension avec 45 recettes simples et savoureuses riches en potassium protecteur.

Marion Kaplan

Plus digeste, sans gluten et sans lactose

A.Dufour
Les omega 3 protègent de nombreuses maladies et ils peuvent en guérir certaines. Nous avons tous besoin des omega 3.

A. Brunner

Oui, on peut fabriquer à la maison - et sans équipement spécifique - ses laits, crèmes, yaourts ou fromages végétaux...