Utilisé depuis des siècles au Japon, l'agar agar est un produit qui retient de plus en plus l'attention des chercheurs pour les bienfaits constatés sur l'organisme humain ainsi que pour son action efficace lors des régimes amincissants, ce produit naturel à la faculté de donner rapidemment une sensation de satiété. Mucilage incolore et inodore, il est obtenu à partir de certaines algues.
Avec ce clin d'oeil, vous pourrez enfin tout connaître de ce produit phare de notre alimentation moderne !

L'auteur
Alessandra Moro-Buronzo est journaliste, naturopathe et conseillère en fleurs de Bach. Elle est l'auteur de plusieurs livres sur l'alimentation, la naturopathie et les méthodes naturelles de santé.

Editeur : Jouvence
Format : 13,8 x 21
ISBN : 978-2-940420-53-7