N° 3 - Jus de fruits santé - Collection Clin d'Oeil 

Jus et smoothies des quatre saisons...

Il es préférable pour l'organisme de savourer des jus de fruits frais plutôt que des jus de commerce. Pour varier les plaisirs, vous pouvez aussi transformer les fruits en "smoothies", c'est-à-dire en purées de fruits plus ou moins liquides. Selon vos habitudes alimentaires, vous introduirez les jus de façon progressive. Grâce à eux, vous ferez le plein de vitamines et d'antioxydants et profiterez de leur richesse en enzymes.

L'auteur
Créatrice culinaire, auteur d'une vingtaine d'ouvrages sur la cuisine bio, Valérie Cupillard parle de sa passion pour les produits naturels et son plaisir d'inventer chaque jour de nouvelles recettes.

Editeur : Jouvence
Parution : 19 janvier 2009
Nombre de pages : 8